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Centolla Granchio cotto sgusciato

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€ 25,00

Confezione da g 400

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Dettagli

Centolla cilena Granchio Reale sgusciato cotto, 40% chele 60% corpo.
Lithodes Santolla, noto anche come il granchio reale del sud o centolla, è una specie di granchio, che si trova al largo delle coste dell'Oceano Pacifico del Sud America.  
La Centolla è un grande granchio originario del Cile e dei mari antartici.
Fra i più pregiati per le sue carni dal sapore unico. Speciale per sushi, insalate o tempura. 

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Ulteriori informazioni

SKU 0521
confezione Confezione da g 400
Prezzo inteso a confezione
Luogo di produzione Cile
Nome scentifico Lithodes santolla
Nome giapponese Kani